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是有辣椒的,各種辣度的都有,普通人家雖然極少直接用辣椒炒菜,卻喜歡用辣椒醃製白菜。還有就是鹹菜疙瘩,醃製好了切成絲或者丁,跟辣椒一起用油猛炒,這樣不光吃著口感更好了,也更下飯了,還能延長保質期。哪怕大夏天的,也能放上個大半月都不會壞的。

辣椒沒問題的,他們這邊產量不少,往南那頭走個二十里地,還有個專門種辣椒的村子,一般都是收上來曬乾了運到縣城乃至府城去賣的,幹辣椒很好儲存,幾乎都不會壞,所以一貫不用擔心積壓太多。不過,就算銷路沒啥問題,附近的人需要,那邊也樂意賣,誰不希望立刻拿到現錢?賣誰不是賣,就近賣了就不用特地趕遠路瞎折騰了。

孜然的問題尚未解決,但辣椒已經收了兩挑擔子過來了。

朱母還建議不要只賣羊肉串,那玩意兒太貴了,而且羊肉羶,喜歡的人愛死這個味兒了,可不喜歡的人還是有很多。所以,整豬也要收,雞當然也少不了,尤其雞肉串和雞翅膀燒烤之後,味道也相當得不錯。

王香芹還建議可以順帶賣些烤時蔬,她本人其實不太愛吃烤玉米、烤茄子之類的,總感覺燒烤嘛,不吃烤肉還能算是燒烤?哪怕真的烤肉吃膩了,蒜蓉扇貝味道多好呢?幹嘛非要吃時蔬?可仔細一想,上輩子買烤時蔬的人也不少,王香芹覺得做買賣不能以自己的口味為準,反正家裡就有菜園子的,順便帶些玉米、茄子啥啥過去,哪怕賣不掉也不礙事兒。

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