俞安桐將臘肉飯翻攪幾下，將底層的豆角、臘肉和米飯充分混合，盛入碗中。

瑩潤飽滿的大米粒和肉質緊實的臘肉相得益彰，配上爽脆酸香的豆角，看著就讓人食慾大開，俞安桐突然也很想吃一碗。

最後出鍋的是紅玉滿堂。

紅燒肉已經完全被燉到軟爛，浸透著醬汁的紅亮，大火收汁，翻炒兩下，使得肉塊和芋頭上都裹滿晶瑩油量的紅褐色醬汁。

盛出盤時，被燉到肥肉已經出現油脂晶瑩融化狀態的紅燒肉顫了顫，可見其Q彈，俞安桐跟著嚥了口口水。

居然被自己做的菜饞到了！

俞安桐忍無可忍，拿起筷子，假裝試吃嚐嚐味道。

裹滿鮮甜醬汁的多汁紅燒肉入口先是滿嘴的醬汁的鮮甜味道，緊接著舌頭輕輕一攪一抿，肥肉處便化開，當真是軟爛到入口即化的地步，而瘦肉處也半點不幹柴，能感受到牙齒咬斷瘦肉纖維的微微彈韌感。

還不過癮呢一大塊紅燒肉就已經滑下肚，只留滿口餘香，讓人迫不及待地想再吃一塊。

俞安桐沒好意思再吃肉，他這次夾了一塊芋頭，芋頭被燉到軟糯綿密，內層的甜軟又和外面醬汁的鮮甜不同，口感豐富十足。

芋頭吸收了五花肉的油膩口感，而五花肉又將芋頭煨出濃郁的香氣，兩者互相影響、相輔相成。

這樣一盤紅亮晶瑩的紅玉滿堂搭配著一碗熱氣騰騰的臘肉飯，怕是好吃得要咬舌頭！

俞安桐沒吃過癮，他看了看時間，還剩兩分鐘。

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