然後茉莉嫻熟地熬煮底料和底湯,一層層澆灌在食材上,最後燜熟。、
“這就是佛跳牆!”茉莉將熱氣騰騰的湯煲端出來,親自送到李大人跟前。
而眾人俱是一副瞠目結舌的樣子,似乎覺得難以置信。
區區一個鄉下小丫頭,居然可以如此嫻熟地處理這些高檔食材?而且在比賽的過程中臨危不亂,井井有條,做起事情來有條不紊!這哪裡是什麼十來歲的小丫頭?分明就比沈大廚還要得心應手!
“佛跳牆?”李大人拿起筷子嚐了一口最上面的食材。
濃香四溢,口感鮮嫩,汁水豐沛,端的是人間美味!
最可貴的,這道佛跳牆將十幾種高階食材的味道一層層堆疊在一起,所以嘗味道的時候別有一種豐厚成熟的感覺!
“這個名字可有來歷和講究?”李大人對這道菜讚不絕口。
大概是過分震驚,欽差李大人反而說不出話來,沉默片刻才問了一句話。
“顧名思義!就是連佛祖嗅到香氣,都要跳過牆頭來嘗一嘗味道的菜餚!”
“好!好名字!”李大人感嘆地望著眾人:“今天這場廚藝比試,我不想偏袒任何人,但是說實話,金茉莉的佛跳牆更讓我驚豔和意外!”
言下之意,就是茉莉贏了!
第275章田園娘子愛撩夫(十九)
於光和那些富家子弟一直在旁邊盯著,見李大人宣佈比試結果,於光頓時露出一臉吃屎的表情,難堪到了極點。
眾人再次被齊刷刷地打臉。紛紛發出或者遺憾或者興奮的唏噓聲。
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