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趙如熙放下茶盞，先看了看點心的外觀，再拿起來品嚐一下，問了問做法，搖搖頭：“做法太繁瑣，不易大量製作；儲存的時間不長，一旦賣不出去就只能浪費。”

又是這話。

周春也知道趙如熙的要求，一再吩咐廚子按要求去做。無奈廚子會的也就這樣，還想著如果自己做的點心味道好能得主子看重，得了打賞也不一定，因此在儘量靠攏要求的基礎上，還是做自己最拿手的點心奉上來。

周春以前也吃過不少點心，大多是用面、糯米做成的。以粳米為主要原料的除了那些用火烤乾的小餅子，還真沒什麼點心是能達到趙如熙的要求的。

所以他也沒有太過為難那些廚子。

可用稻米做出來的小餅子，姑娘還是覺得不滿意，覺得這種米餅又乾又硬，跟麵餅在競爭上不佔優勢，很難在短時間內售出可觀的數量。

周春實在覺得頭禿。

趙如熙本想集思廣益，找出最好也最適合這時代的食物來。可這幾日也嚐了二十幾種點心了，都不合她的要求。

她撓撓頭，也有些發愁。

這幾天沒找到合適的食物，她也搜腸刮肚地想著辦法，試圖想起她上輩子吃過的符合她要求的食物來。

直到今天早上吃到伯府廚娘做的麵條，她靈光一閃，終於想起一樣食物是符合她要求的了。

她道：“你讓幾個廚子試著做一種食物，就是把米磨成米漿，再蒸食，切條，曬乾。讓他們每人都按我剛才說的做，看看誰做得最好。”

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