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第71章 京A

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精釀啤酒本身就是一種小眾的事物,它跟常見的百威、燕京、雪花這些有所不同,每一種獨特的口味都是釀酒師賦予它的靈魂。

從原材料的選擇到發酵的工藝,再到發酵的時間,甚至是產出量的多少,都與流水線產出的工業啤酒大相徑庭。

這也就導致了精釀啤酒的價格居高不下,更有一瓶上千的稀罕貨。

林丁強雖然不確定精釀啤酒能不能開啟京城的市場,就跟他投資的四花乳業到底會不會翻身一樣,但天生就有一股子拼勁兒的他願意來做這樣的一件事情。

林丁強爽快地答應著:“行啊!”

宋姝在聽到林丁強的回答之後,臉上露出了笑容。

但她作為當年辛晴在學校裡的競爭對手,雖然已經退圈許多年,但還是沒有忘記自己的老本行,問著一旁的辛晴,“我們是合夥制還是股份制?”

辛晴沉思了一會兒,緩緩地說著:“既然這是一次創業,我覺得合夥制是最好的選擇。”

林丁強最欣賞的便是辛晴有自己的見解,看著她那雙充滿自信的眼睛,林丁強的心裡就樂開了花。

“如果是以股份制的形勢來確保這間酒館的存在,且不說他們兩人的佔股比例究竟多少才合適,你我都是這個圈裡的人,知道股權分配最好不要平分。最好的比例就是一九或者二八,如果增發,就算關係再好,心裡難免也有疙瘩。”辛晴頓了頓,接著說道:“而且在現在這個情況下,我們最需要的便是經營合夥人。如果以員工的方式來讓他幫我們帶來增量業績,每月還需要額外付給他薪水和提成,勢必會增加運營成本。但讓他成為合夥人,一來不用給他股份,而且他能獲得錢取決於他工作的積極性,我想這才是良性迴圈。”

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