了，捨不得吃也會壞，不如早早進肚子，孟戚如是說。就不提他一邊說，一邊往墨鯉手裡嘴裡塞的事了。

就連這會兒孟戚看到墨鯉取出乾糧，都忍不住摸兩塊糖糕，然後一人一塊。

“太齁了。”墨鯉推拒。

糖分好幾種，京城鋪子裡糕點使用的是上好的綿白糖，顆粒均勻口感細膩，然後就是麥芽糖，至於鄉下小城鎮就沒有這樣好的糖了，雜質多，用它做出的點心餡很硬，還特別齁人，吃了必須得喝水。

他們的乾糧雖夠，但水卻不多了。

墨鯉雖然認為自己是魚，但他卻不喝生水，沒什麼原因，這是秦老先生言傳身教的結果。早在數百年前，許多醫書跟杏林名醫就知道一些疾病來源於生水。

百姓家貧，柴火多是做飯用的，井水河水打來就直接喝了，如果要把水全部煮沸了再用，柴火的支出會立刻增加一倍，就算是自己打柴的山民，也會增添沉重的負擔。

所以明白這個道理沒有用，如果百姓沒有錢，就會一直喝生水，如果遇上疫症爆發，便是觸目驚心。

不過數百年來，歷代朝廷也不都是吃閒飯的，現在較大的州府都有了“水鋪”，就是賣熱水的鋪子，還有挑著擔子在街頭巷尾叫賣的，坊間百姓也有了買水的習慣，比自己燒省錢，也不費事，即買即用。家裡沒什麼錢的，可以去茶水攤，最劣質的粗茶是一文錢一大碗，解渴又幹淨。

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