式的鼓勵笑容。
彭奕北很好奇,東坡兩個字經過翻譯後變成什麼樣了。
東坡餅,又名空心餅、千層餅。
做法有很多種,由來也有好幾種說法。
有的說,是東坡大大被貶的時候,受一位做餅手藝極好卻生意不好的老婦人請求,寫一首詩來幫忙打廣告。名人好詩加上美味好餅。自然是顧客盈門,生意興隆。當地人為了紀念,稱之為“東坡餅”
也有的說是,蘇軾被貶黃州時候,在西山靈泉寺遊玩,僧人送上一種餅。
這餅呈淡黃色,晶瑩剔透,美如象牙,香甜酥脆,口感極佳。僧人稱因為山中有好泉水,才有好餅。
理所當然的,大大又留下了墨寶,這回是一張畫。
故事流!傳開來,那就是東坡餅了。
彭奕北覺得,並非其中一個傳說有誤,很有可能是東坡先生,在兩個地方吃到了兩種很好吃的餅。又是寫詩又是畫畫,最後就都是東坡餅。 反正東坡餅的做法也挺多的。
不多說了,安排。
調料只需要:麵粉,雞蛋,鹽,水,豆油,彭弈北根據個人喜好,還加了點牛乳。
麵粉、雞蛋、水和成麵糰。
評委席突然一陣騷動。
安寧少年尖叫起來:“這是我爺爺的絕技,你怎麼學會的!”
彭奕北:…………
鄒牧顯然也沒想到這樣的情況,剛站起來想解釋,就笑著坐下了。
他家小朋友傳遞了一個理所應當的眼神。
本章節
“看一眼就學會了。”
他當年真的看一眼就學會了,這沒有技術難度啊。
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