廳的幾樣滷味,有鳳爪也有。
“這種東西有營養麼?雞爪子?雞脖子?這些能給人類帶來高能量麼?不能!所以對這種食材進行烹飪加工,就是一種能源的浪費。”馬老師極為憤慨地說道。
“老師我不這麼認為。這些也是食材,為什麼烹飪它們就是浪費?”鄒文靖直接不服氣地開口反駁。
“為什麼?”馬老師一愣,隨後更加氣憤,“吃一頓高能量的餐點,能讓一個高等級基因者有飽腹感,而這種東西吃上再多,恐怕也提供不了什麼能量吧?你這個學生到底前面的課都是怎麼聽的?這些基礎都沒有學會,我會通知學校讓你重新回去讀一遍。”
“老師,我也不同意您的說法。食物中蘊含的能量,等於它能為人體提供的熱量,包括蛋白質,脂肪,糖類,酒精還有其他元素。食材,每個部位都有每個部位的食用方法。就拿雞來打比方……”祁子嘉起身道,“我在圖書館曾經看過相關資料,一百克雞腿肉產生的熱量是181千卡。同樣分量的雞胸肉是133千卡,雞翅熱量是194千卡。而剛剛被您嫌棄的雞爪並非不產生熱量,甚至可以說,這些部位的熱量一點也不比雞肉少,每百克高大215千卡。完爆前面所有列舉的食材,而且根據烹飪方式的不同,這些數字還會有非常大的變化。”
教室裡的學生都驚呆了。
不是因為祁子嘉丟出的這一連串的資料,而是因為因為一向低調的祁子嘉居然主動起身說話,甚至還懟起了老師。
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