麼吭聲。按理說大三的學生已經開始找店面實習了,這個時間段應該是最忙的。
“不奇怪。”錢智帶著口罩聲音悶悶地笑著,“學生太多安排不了,能擔任主廚的都是拔尖的那一批。”
烹飪學院雖然大大小小有幾十個餐廳,可相比每一年級都有上千學生,四個年級就是四千多人。這麼多學生哪怕只有大三大四的學生開始找地方實習,也是安排不下的。所以很多餐廳會將同水準的學生分班,管理午餐的、晚餐的或者一週工作一天到三天。
錢智這種負責一個店後廚的,真的是很厲害的。不過這話還是讓祁子嘉幾個人笑了起來。
“錢智,你這是在自我表揚麼?”
中午午餐時段,鄒文靖將祁子嘉做好的肉皮凍切成小小三片,每桌送了一盤。可以直接吃,也有一個調好的小蘸碟。
這皮凍口感爽滑,咀嚼後卻又在唇齒間緩緩融化,是一種從來沒吃過的神奇菜餚。
晚飯時段,這肉皮凍就在保鮮櫃裡開始正式出售了。雖然也是一百塊星幣一份,但是量看著比別的都多,晶瑩剔透地在盤子裡擺成一個精巧的造型。
中午吃過這個的人,都不由自主地端了一份。
鄒文靖將祁子嘉下午弄的辣味鴨脖鴨翅,還有斬成小塊的雞架也端了出來。
“哪位是喜歡辣味的?免費試吃。”
“我!”
“這裡這裡!”
“我愛吃辣味的!特別能吃辣!”
“我先說好,這可真的很辣,千萬別勉強啊!”鄒文靖端著一個托盤說道。
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