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子在山坡肆意吃草。

山腳下果然有一片豬舍,豬舍與林地草地圈在一起,豬就在裡面散養。有人將做乳酪剩下的殘餘倒進一個槽子裡,湯水泛著白色,混合著奶渣,豬都圍過來搶食。這就是帕爾瑪火腿為什麼有特殊香味的原因,他們吃的是牛奶殘餘,而且豬都是天然養殖,所以做出來的火腿非常美味。

豬舍旁邊還有兩戶住戶,林邊長的最多的是無花果。

三四米寬的河從莊園自北向南流過,河水清晰,有女人在河邊洗衣提水。

山上更多的是松樹,杉樹,還有一條人工修出來的山路。站在山頂四周風景一覽無餘,不愧是大公的莊園,冰蘭一下子喜歡上了。

回來叫來傑森問了一下各家情況和土地種植方法,原來他們每家負責養一兩種牲畜,土地一樣是各家歸各家。他們的任務就是每年向大公提供優質火腿和鹹豬肉,雞鴨牛羊等,這兩年主人沒在,東西都儲存在地窖裡。

“今年你們要種新的作物,我會教你們種,種出來的東西我們全部收走,你們將得到報酬。不用擔心糧食,會有糧食留給你們。

豬養殖不變,牛增加頭數,馬匹不變,取消鹿和驢的養殖,減少羊的數量,增加雞的量,取消鴨鵝…….”冰蘭將自己的計劃說了一遍。重點種植番茄.土豆和玉米辣椒,部分牛做耕牛馴養,做火腿剩下的豬肉以後做香腸,不再做醃肉,建倉庫,建地窖......

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