動物肉類。尤其牛肉。他們殺了一頭牛，專門看牛各部分肉質樣子。做出來的牛排味道，燉出來，烤出來的味道等等。

湯，各種湯，面，義大利那些面就要弄明白。

原料研究透了才能去搭配。冰蘭覺得時間太緊了，尤其對沒經驗的艾瑞克和胡安。

米羅一直跟她，耳聽目染學了不少，何況很多東西他早就會。

學著艱難的兩人退出了，艾瑞克說：“伯爵小姐，等下次我一定去”

胡安則道：“我的志向就是廚房，我要為將來的餐館努力就好”

最後一個米羅堅持不懈，學習不是一朝一夕，冰蘭將培養物件放在他一人身上。

玉米，土豆，這兩樣東西還沒被廣泛種植，比賽估計到明年，除非換新的食材。具體還需要馬蒂諾與法國那邊商議。

冰蘭拿出番茄，義大利麵醬汁再填一款紅醬，紅醬再衍生出茄汁肉醬。

冰蘭就在各食物品嚐指點中等來法國來的訊息，美食大賽決定在新年前舉行，義大利區參賽者為上次比賽的前三名。鑑於冰蘭的身份，義大利可以來前四位，冰蘭隨意，不參加比賽可以做評審。

這次除了法國還有英國，德國，瑞士，比利時，阿拉貢，葡萄牙的廚師。

比賽的意義不大，實則是表演賽。

新年前？這不還有一個多月嗎？

隆巴蒂過來要與冰蘭一起走，冰蘭帶了米羅，隆巴蒂帶了克里斯做助手。兩人免不得敘敘舊，隆巴蒂說著大公吃飯越來越講究，脾氣也越來越不好。“唯一能安撫大公的人就是公主殿下，他的嘴巴依舊毒蛇，依舊喜歡叫那些僱傭軍為契約狗，他說斯福爾扎將軍靠不住，僱傭軍只認錢不認人！他對誰都懷疑，誰都不相信。”

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