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她去了廚房。
廚房裡深夜依舊熱火朝天,畢竟明天要大宴賓客,見她這個新嫁娘過來,都嚇了一跳。
文臻卻道自己睡不著,想要做菜排解壓力。眾人都笑,心想新嫁娘緊張也是難免,何況是這麼大場面,要成為唐家未來的家主夫人。聽說這位擅長廚藝,做自己擅長的事確實可以解壓,當即有人去通報唐羨之,也有人殷勤地給她讓出位置。
文臻卻道不用,這大晚上的,煙熏火燎了明日怕不好看,就做些簡單清淡的。當即取了鹹蛋黃,自己醃製的黃瓜條蘿蔔條,烤的紫菜片,煎制的雞蛋攤成長片,海蟹的大螯裡取出豐滿雪白的蟹柳,飽滿晶瑩色澤誘人的蟹籽,醬刷過再烤的滋味醇厚的鰻魚片,脆嫩的芹菜,新鮮的柳葉般的魚生、潔白彈嫩的蝦肉、金黃細密的海膽,鮮紅的鮭魚籽和飛雪一般的鱈魚魚白鮮亮灼眼,當然還有最主要的冷米飯晶亮如珍珠而她特製的現在市面上千金難求的醬油濃黑髮亮……壽司的色澤之多樣鮮明,足可以成就一套專門的美學。
“我為明日的大宴添一道大菜吧。”她道。讓廚房裡擅長手工的人,用竹條編一座和這條大船一樣的縮小版大船來。
眾人便按吩咐去做。
文臻便開始做壽司,箱壽司、卷壽司、卷壽司裡的太卷細卷手卷裡卷軍艦卷,手握壽司……各種形狀,各種配料,正好又在海上,各種新鮮海產應有盡有,給了文臻極大的發揮餘地,她動作又快,一個個壽司很快堆滿了案頭,等到那個巨大的船模型做好,文臻又親自將壽司一層層放好,船頭放著尖尖的三文魚生手握卷,船中央排列著小小一塊一塊的青瓜雞蛋蝦肉壽司,船尾堆著醬黑色的鰻魚箱壽司,那些閃著褐黑色油光的鰻魚片中間露出誘人的鮮紅魚籽,有些地方則是空白的,文臻說那叫留白。就連船身上,左右也用青貝的貝殼固定住了一排壽司。
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