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晚飯就是在客棧內吃的,比以往晚餐的時間稍早了一些,或者說,這是這個時代大多數人開飯的時間段。
身處皇宮之中的李元吉並沒有太大的感受,但是在外面,點燃油燈也是要錢的。
加上一些其他的原因,所以這個時代的百姓,大多數是一日兩餐,而非一日三餐。
兩餐的時間大約為巳時三刻(上午十點)和申時三刻(下午四點)左右,其實到了後世,也有很多地方依舊按照這個習慣開飯。
李元吉難得按照當代的習慣吃了頓飯,雖然有些不大適應。
一份米,兩道菜,這就是李元吉的晚餐,對於皇帝的身份來說,這樣的標準或許有些低。
但是從菜品的味道上來說,基本可以稱的上是美味。
當然,這僅僅只是對於現代食物而言的。
唐朝食物頗為單調,也就是三年災荒過後,炒菜才逐漸的流行起來,王家的養殖業開始之後,也在今年,肉類的價格才有所下降。
一份清蒸豆腐,一份爆炒肉,雖然不知道為什麼要起這個名字,甚至有種想要打人的衝動,但是比起以前自己吃的那些,這裡的飯菜也的確算是有特色的了,至少去嘗試著做出了改變。
清蒸豆腐調上鹽水,上鍋文火慢蒸,出鍋時撒上一些蔥花,有鹹味,有豆腐的嫩滑,淡淡的奶味,還有蔥花的清香。
而另一份爆炒肉,則稍微麻煩了一丟丟,或許是用了一丟丟的動物油脂,或許是直接肥肉爆炒出油,然後就是蔥薑蒜,配合上剛剛引進不久的辣椒,沒什麼特別的味道,就是一道普通的家常菜。
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