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無獨有偶,或許是1982年8月8日這一天,把節氣、假日和數字,所代表的美好吉祥全都包容在了一起,實在是個綜合性的黃道吉日。
遠在津門的大陸第一家快餐店同樣選擇了在這一天開張營業。
當然,或許也不能否認。
身為趙漢宇舅舅的汪大東,正是因為得到了米曉冉的鼎力相助,比較詳實的掌握了大陸餐飲市場的基本情況。
他才會於超前的情況之下再超前,異常迅速下定投資決心,敢於和津門輕工業進出口公司、津門青年實業公司簽訂了十年的合作合同。
最終造成了“胡姬花快餐廳”的開業日期比原本歷史中的9月9日足足提前了一個月的時間偏差。
但無論怎麼樣吧,共和國的快餐史終究在這一天,因這件事,開始書寫第一頁的歷史篇章。
而且從這家店開門迎客的那一刻起,就為我國快餐業蓬勃發展照亮了遠大前景,成為了眾多後來者爭先效仿的標杆。
要知道,作為津門頭一家正兒八經的中外合資餐飲企業,作為津門市政府重點關注的試點專案。
汪大東創辦的這家“胡姬花快餐廳”,無論投資規模,經營模式,還是來自於政策的扶植力度,那都不是一般性企業可比的。
首先,光從美國進口廚房裝置,汪大東就花了二十萬美元。
並且此後,他還得按照美國人的風格裝修餐廳,按美國人的方式培訓員工。
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