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與寧衛民的薪資和公司地位同步上升的,還有他和那位便宜大表哥——沈存的關係。
要知道,快餐連鎖店的事兒,寧衛民可沒有撂爪兒就忘。
甚至都沒等皮爾卡頓公司開門營業,寧衛民就找了一個時間,驅車帶著沈存,去現場實地看了六個快餐連鎖店的店址和中央廚房的裝置。
然後他又用兩個晚上的時間跟沈存好好聊了聊日本薩莉亞的經營模式。
他告訴沈存,只要他們去效仿薩莉亞,也透過生產地取出——中央廚房加工——送至門店的經營模式,就能把食材和人工成本降至最低。
這樣一來,不但可以用高性價比引來大量的忠實顧客,並且還能實現最高的工作效率和翻檯率。
再加上經營地點又好,根本沒有道理不賺錢。
甚至寧衛民還給沈存提供了他自己初步算出來的一些資料。
至於沈存,他對寧衛民對他展示的這一切都非常認可。
當他實地考察過店鋪的具體情況,再一看寧衛民的“可行性報告”。
到這時他便已經十分清楚,寧衛民是真下了大力氣打算做好這件事情的。
因為那些店鋪無一不在京城核心的商業地段。
別看此時還沒把招牌掛出去,但各個店鋪裡面酷似西餐廳的裝潢風格就已經惹得許多人探頭探腦。
由此完全可見異域風情對京城人的吸引力。
何況哪怕就是寧衛民從兩處餐廳裡劃出一塊地方所開的服裝店,都人滿為患,絡繹不絕,生意火得一塌糊塗。
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