可這鹿肉除了下鍋燉以外,蓁蓁還想試著烤著吃,到時候烤好的鹿肉抹上點調料,沒有生菜葉就弄些嫩一點的白菜葉卷著吃,味道應該也不錯。
她跑到西屋裡的小書櫃裡把幾個哥哥看過的《紅樓夢》翻了出來,抱著書穿著皮襖出來找李明東:“哥,上次我聽廣播講這個,說有個鹿肉的吃法,你找找唄,咱也那麼吃。”
李明東接過書直樂:“你咋這麼饞呢,這鹿還沒收拾呢,你就先琢磨著鹿肉怎麼吃了。”
蓁蓁上前摟著李明東的胳膊撒嬌賣萌:“我這不是怕咱家沒有那麼齊全的東西嘛,大哥你快幫我看看,咱咋能烤鹿肉吃。”
“烤鹿肉還不容易,家裡紅松絆子多的事,爐子也有,讓爹給割條鹿腿架起來烤就是。”李明西這兩年出去拉練,對烤肉這件事已經熟門熟路了。
明北一聽就興奮了:“我問奶要點蜂蜜去,這烤完玩意刷蜂蜜都好吃。”
蓁蓁有點糾結:“烤鹿腿太慢了,不好熟”她一邊比劃一邊解釋說:“我把肉切薄薄的放在一塊鐵板上頭烤著吃,或者穿在籤子上隨吃隨烤的那種。”
一家人目目相覷有些沒明白是什麼意思,還是明南反應的快:“我記得咱家以前有個鐵盤子,後來奶嫌燙手就給收起來了,用那個行不?”
“行行行!”蓁蓁忙不迭的點頭,還不忘回頭和幾個哥哥打包票:“趕緊來幫忙準備,保準好吃。”
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