暖看了一圈,好像能炸的都進鍋了,遂搖搖頭。
反正她做煲仔飯,有飯也有菜,加上油炸和菊花魚,中午這頓已經很豐盛了。
這就是沒外人,她們母女倆都點飄啊。
既然都飄了,那她一會多放點火腿吧。
要知道府裡的火腿可都是兩年以上的豬前腿,絕對夠鮮。
煲仔飯做法簡單,先把米飯做八分熟,然後開始下料,再悶個幾分鐘也就好了。
就她們娘兩個,春暖也沒下太多米,至於晚飯當然要現做了,那樣才新鮮。
反正“實驗”已經成功,下午也沒什麼事啦。
唉唉唉~要不她回去一趟,把抄書那套傢什拿過來,要不然漫漫長下午,怎麼過啊。
兩人將飯菜擺了半桌子,主要是油炸佔地方了。
那隻雞,除了雞頭、雞屁股,都給炸了。
“這麼做飯有些意思。”桂花嬸看到變形煲仔飯,有些感興趣。
春暖拿著木勺,將煲仔飯攪拌好,給兩人分別盛上一碗,“乾孃嚐嚐看,用手捏捏就是飯糰了,咱們這樣吃也可以。”
桂花嬸接過碗,低頭聞聞,“很香。”
春暖露出得意的小表情,“也不看我放了多少好料。”
這要是放到上輩子,這碗飯最少三位數。
桂花嬸一連吃了三口,“真不錯。以後咱們也可以這樣吃。”
春暖指了指飯碗裡的火腿、蝦乾、貝幹…“這些哪裡能讓咱們隨便吃。”
桂花嬸沉吟了下,“可以改成蘿蔔丁、蘑菇丁,胡蘿蔔丁,加上一些肉丁。”
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