敢怠慢。

因為湯盅很小，裡邊就放了四個豆泡，不過餡料多樣，所以總數也不少了。

老夫人看著盤子裡的豆泡，很是端詳了一會，“還真沒見過。”

夾起嚐了一口，“有餡的，我吃出來蝦仁了。”

那邊赫少爺吃的小嘴全是油，“老祖宗，這個好吃。”

老夫人看著乖孫吃的滿足，比自己吃還高興，“那你就多吃一些。”

扭頭去看程嚒嚒，“阿狸，你就別賣關子了。”

程嚒嚒用手絹捂嘴笑，“其實這就是豆腐。”

老夫人和幾個丫鬟都是一副不相信的樣子。

“阿狸姐你騙人，豆腐我知道，不是這樣的。”赫少爺一副“你騙不了我”的樣子。

“說來這菜來的有些巧合。臘八頭天晚上，大廚房都部分人要夜值的。也是老夫人慷慨，允許她們吃些東西，張師傅她們在油炸的時候，發現了這麼一塊炸的時間有些久的豆腐，最開始以為肯定不能吃了，因為已經炸空了，後來張師傅又有了新想法，把它當皮，包裹上各種鮮美的餡料，再用各種高湯煨進味兒，就成了今天進上的美味。”程嚒嚒講完又笑了，“所以能吃上這菜也是得了老夫人您的恩典。”

赫少爺聽著“故事”，連吃飯都忘了，“還是老祖宗厲害，老祖宗，下次多賞點，讓她們多多的做好吃的。”

老夫人明知道程嚒嚒是在恭維，可誰不願意聽好話呢。

更何況，乖孫聽了這個更崇敬她了。

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