花嬸說做就做。
春暖快速將衣服穿好,“乾孃,我也去。”
她好關鍵時刻提意見啊。
“乾孃,這香菇炸的太老了,除了酥脆,沒有別的味道了。”春暖搖搖頭。
“那我拍些粉上去。”桂花嬸認準油炸不回頭了。
很多肉菜為了保持肉的鮮嫩,都是要拍粉的,為了鎖住水份。
春暖也是心累,不過還是先看著吧。
最後的成菜味道很好,不比春暖心裡的蝦仁釀香菇差。
現在製作方法很是麻煩。
先要調個帶鹹味的麵糊,然後炸香菇。
還要把蝦仁剁成泥,然後團成團上鍋蒸,熟了以後再放入香菇上。
不過這樣,桂花嬸也很滿意了。
“有了這道菜,王嚒嚒那裡也算有了個交代了。哎,要不是…我都不想給她了。”桂花嬸扭頭看向春暖,“你還覺得什麼可以和蝦仁搭配?”
“呃…”春暖無語了,桂花嬸這是想一鼓作氣再做個新菜麼。
不過她可不敢再外露了。
裝傻、撓頭,“我也想不起來了。要不是您喜歡香菇,我也想不起它。”
所以這菜其實和她莫有什麼直接關係。
積極的撇清。
桂花嬸顯然已經習慣了,“你先回去睡覺吧,我再琢磨琢磨。”
她覺得今晚比較有靈感,不能浪費,得多試試。
“那乾孃你也早點休息。”她困的眼皮子都睜不開,陪不起了,只能先撤為敬了。
第177章 找沒婆婆的
第一百七十七章
轉眼就是兩天後。
桂花嬸下午去了趟大廚房,不但拿回來很多食材,最緊要的是一張十兩的銀票。
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