她自己削了一個細竹籤,用來撥蝦線。
插入鮮蝦的倒數第三節,往外一挑,蝦線就出來了。
以後再用剪子剪蝦頭,蝦頭是她們自己的,熬些蝦油炒菜、做湯,甚至是熬粥,都是特別美味的。
中午她們飯菜也豐盛了,因為桂花嬸多做了,她們也能跟著一起享了把口福。
香棋有些拿不準,“張師傅,這菜咱們可以吃麼?”
桂花嬸一副坦然的模樣,“為什麼不可以。這不是廚房的規矩麼,給除了主子的人飯菜,咱們都可以扣下一些的。”
香棋點頭,“這規矩我知道。可咱們不是小廚房麼。平時你又…”
那意思是之前桂花嬸可是管的很嚴的。
春暖很理解桂花嬸做法,“因為之前咱們都是給主子做菜,當然不能剋扣。現在卻是給壽嚒嚒,不一樣的。”
“咱們小廚房不能太特殊。不能碰的堅決不碰,可以扣的還是要扣的。以後老夫人院裡的大丫鬟、嚒嚒們再請咱們做菜,咱們也是按這個規矩辦。”這才是桂花嬸的目的,提前立規矩,避免麻煩。
“這種機會肯定會越來越多的,上次白芷姐姐還說沒吃夠那個切糕呢。”春暖是支援桂花嬸的。
香棋看到倆人都是這個態度,心情也輕鬆不少,“其實我也習慣這樣,以後白芷姑娘她們想吃糕點也可以過來做嘛,我還是比較清閒的。”
這樣還能多得一些賞錢呢。
春暖歪頭想想,她會做的還太少,看來這種外撈一時半會的輪不到她。
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