”

一根豬尾巴有點少啊，有點不值得單獨做，“要不和大腸一起紅燒得了。”

“那也行。”桂花嬸不反對。

調好餃子餡，眾人就開始自覺圍坐了。

周圍放著好幾個大蓋簾。

“我切的肉有些多了。”香棋看著盆子裡的餡。

桂花嬸看看餡，再看看面，“餡是多了，你再和一舀半的面，等咱們把這些包完，差不多也該醒好了。”

“我這就去。”香棋起身和麵了。

春暖開始包餃子，雖然她會的花樣不少，但是她喜歡的就是最簡單的那種，就是放上餡，然後雙手一擠。

這也是很多餃子館常用的煮水餃包法。

桂花嬸沒有特別強調，那就是包法隨意。

不能隨意的，她都自己來了。

好傢伙，桂花嬸這是把十八班武器都用上了。

月牙餃、元寶餃、柳葉餃、麥穗餃…

花樣可真心不少。

“赫少爺一頓能吃這麼多嗎？”不得撐到了啊。

“不會都煮的，頂多煮十五個，煎十個，其他的都凍上，省得下次再包了。”桂花嬸手上動作不停。

人多力量大，說是做二百個，結果整整超出一半還多。

香棋姐這次下手（砍肉）有點狠了。

所有包好的餃子都整齊的碼放在蓋簾上，再撒上一些麵粉，防止粘連，然後拿出去凍上。

因為還沒到晚飯時間呢，不能立馬煮（煎）。

也不能放在屋裡，屋裡溫度高，餃子皮上的水份會蒸發，變乾硬，凍上絕對是好辦法。

而且完全不影響口感，和買的那種速凍餃子可不一樣。

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