加醬油、蔥姜段、花雕酒、大醬、鹽，還有最最重要的調料包，大火燒開之後，這滷水就算製作成功了，開始下食材。

張柔很心機將排骨切開，將它分為大骨和淨排，這樣在滷煮的過程中，股髓會更快的煮出來，就會有點放高湯的意思。

將鍋蓋蓋上，要不然滷水會蒸發過快，加水又會稀釋滷水。

“翡翠，中小火，火不要太旺。”張柔交代了句。

扭身去看桂花嬸，也在蓋鍋蓋。

她們娘倆也算同步了。

“娘，我們回正房吧。讓趙嬤嬤幫著看鍋，咱們一會再過來。”天氣越發的熱了，兩個大鍋同時燒著，廚房溫度越發的高了。

桂花嬸低頭和趙嬤嬤說了兩句，然後對著張柔擺擺手，“走吧。”

張柔回去第一件事就是洗了個臉，整個人都涼快下來了。

看到桂花嬸在堂屋泡茶，也湊了過去。

“娘，泡茶手藝越來越好了。”彩虹屁噴上。

“哪是我手藝好，是茶好。”桂花嬸也端起茶杯喝了一口。

母女倆吹著過堂風喝著茶，很是愜意。

張柔突然想起來一件事，“娘，回頭買個石磨吧，咱們也好磨豆漿喝。”

豆漿可是個好物，常喝對身體很好的。

含有豐富的植物蛋白。

桂花嬸逗她，“還買什麼石磨，你那屋裡不就有麼。”

張柔抽抽嘴角，“那就是個玩意。”

真用它來磨豆漿，能累死。

桂花嬸就笑，“隨你，隨你。想買就買好了，反正院子大放的下。”

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