翠，“你們進府的第一天，我就說了，有功就賞，有過就罰。珍珠、碧璽、翡翠，上前來。咱們一口鮮能做到今日，你們三人功不可沒，這是給予你們的獎勵。”

張柔親自一人給了她們一個荷包。

珍珠、碧璽受的很是坦然，翡翠卻是滿臉羞愧。

有功的給了賞，接下來有過的確是要責罰了，“今後翡翠調回府裡，降為三等，和趙嬤嬤一起在府裡做活兒。碧玉升為二等，去鋪子幫忙。珍珠，以後碧玉就在後廚幫忙，你們前面就剩你和碧璽了，可行？”

珍珠略作沉吟，“可能要忙亂一些，不過我們能適應。”

張柔很是滿意。“好了，大傢伙都去忙吧，珍珠留下。”

張柔擺手讓大家散了，翡翠也被趙嬤嬤拽走了。

張柔也沒管，有些人還真得吃點教訓，那樣才會學乖。

張柔帶著珍珠進了堂屋。“珍珠，以後你身上的擔子就重了。對於一口鮮你有什麼想法沒有？”

“回夫人、小姐，我也做了快兩個月了，發現這和做丫鬟是兩碼事，但也有很多共通之處，說難並不算難。只要把準備工作做好，心裡有底兒，其實兩個人在前面足夠了。”珍珠抬了下眼，又垂頭恭敬的回答，“我想著把滷肉除了大部分切片之外，還分成二兩、半斤和一斤，我觀察過，客人一般也都是要這三個重量，這樣就能省不少時間。”

張柔更是滿意，“不錯，可以這麼做。珍珠，我以後就把調料包給你，包子餡的和滷肉的。”

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