他們聽得雙眼發直,第一次聽說這樣的做法,佩服得眼睛冒星星。劉鴻信大叫一聲,“原來那個就是啊!渝汐你居然這麼早就做出來了,真有你的!那個可太好吃了吧,我當時吃了那一個我覺得我都可以流口水到明年!太好了,我又能嚐到了!”
渝汐淡笑不語,接著說道,“第三種是‘大蒸籠’,這一種一般是蒸制的包點類,比如叉燒包、蓮蓉包、流沙包和奶黃包等等。”
“第四種是養生的粥類,比如皮蛋瘦肉粥、百合蓮子粥、荔灣艇仔粥、狀元及第粥等等;第五種是煎制類的,啊,這種倘若蔣文前輩在的話應該會很感興趣。”
“煎制類的比如煎餃啊,炸雲吞啊,還有你們看過我之前的一期直播嗎?我做的那個酥脆春捲,也屬於這一類。”隨著渝汐一點點說,他們閃亮亮的眼神越來越誇張,恨不得能直接貼到渝汐身上去了,看看能不能把他滿腦袋的美食想法全部蹭過來。
“第六種也就是最後一種,就是飯後甜點類了。蛋撻、姜撞奶、雙皮奶、紅豆奶凍糕、綠茶千層糕、馬碲糕等等,都屬於這一種。以上,我們分工合作的話,我覺得是完全可行的。”
光是聽著,他們的口水已經快要滴下來了,恨不能一天之內全部學會,自己先吃個爽。
渝汐想了想,說道:“當然第一天大家還是會比較生疏,我參考網友的建議,決定在網上預售餐席,做完就收工。這個不僅給我們自己一點喘息和熟練的時間,還有種說法叫‘飢餓營銷’。吃不到的網友會很好奇味道,會追問搶到了預售的人,這樣我們店前期的熱度也完全不用操心了,大家就好好幹就行了 !”
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