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今天她過來面試之前，酒店經理就一再交待她，這是未來的葉家少奶奶家，如果她能爭取留下來，不管是工資，還是福利待遇，肯定都比她在後廚當雜工要好數倍。

酒店經理是她的老鄉，又沾了點親戚關係，他才會特地照顧她。

如果不是因為這個關係，這麼好的機會，哪裡輪得上她，不知道有多少人擠破頭想要搶著來呢。

宋瀾先喝了一口八刀湯。

八刀湯是用刀切下豬的八個部位，一刀切下豬心、一刀切下豬腰、一刀切下豬肝等等部位的精華，再用純淨水或山泉水進行熬煮，放上精鹽、胡椒粉、味精，滾煮十分鐘，再撒上蔥花，即可出鍋。

這樣滾煮出來的豬雜和瘦肉爽脆鮮嫩，湯也鮮甜無比，是宋瀾前世吃客家菜必點的湯品。

金桃做的八刀湯，非常正宗，手藝已經不輸那些飯館老闆做的湯品。

宋瀾毫不猶豫地誇了一句，“這湯好喝，又有營養，小武、小玉、還有小五、小六，你們都喝一點。”

葉靖遠見宋瀾沒有點他的名，又眼巴巴地看著她。

宋瀾看到他這副求寵愛的模樣，也笑著對他說：“阿遠，你也喝一碗。”

葉靖遠這才笑了開來，“好！”

這個八刀湯，宋瀾先給金桃打了九十分。

她接著又挨個嚐了一下三杯鴨、釀豆腐、鹽焗雞、梅菜扣肉、腐乳炒通菜。

金桃的手藝非常好，做的客家菜太正宗了。

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