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“幾位客官,這道菜是掌櫃的送的,各位請慢用。”
“替我多謝掌櫃的了。”北坡頗為詫異的看著幾乎佔了一整張桌子的硬菜:“這是個什麼菜?”
“這是我們店裡的招牌菜,金玉滿堂。”夥計很專業的介紹道:“肉外鍋粉,烈火烹至金黃,取黃金之意。底下再用胡瓜裹糖墊底,脆嫩欲滴如翡翠,便是那玉。周遭四個槽子裡便是東海的蜆、廬山的菇、草原的羊、黑厥的果子,圖的是個四海。這份菜便是取個四海之內金玉滿堂的意思,盼望幾位能一展所長、宏圖大展。”
“哦……嘖嘖嘖……”
就連北坡都嘖嘖稱奇,接著抬起頭繼續問道:“若是平日點這菜要多少貫?”
“這位客官,這道菜只有這個使節才吃的到,且是隻送不賣,掌櫃的說您這一桌都是有福祿相的人,還盼望未來大富大貴之時,還能再來吃上一道本家的菜。”
“好好好……”北坡高興極了,掏出一個錢串子塞入夥計手中:“替我謝謝你家掌櫃的了。”
這番話讓周圍的人羨慕到不行,這彩頭取的是真漂亮,東南西北都齊全,又是金有是玉的,而且看那份量就知道這絕對是道硬菜。
當配菜到齊之後,夥計將那大竹蓋子揭開,周圍的人立刻就站起身看了過來,而看到的人無一不是感嘆。
這種感嘆顯然極大的刺激了北坡的虛榮心,他哈哈一笑提起筷子:“今日我做東,那這第一筷子便是我的了,幾位可莫要怪罪。”
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