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“要說起來，牛肉其實只是吃個新鮮，要說吃肉還是要羊肉。”宋北雲今日沒什麼事幹，便讓人送了些羊肉來，自己親自下廚燉了一鍋出來，叫上了白念安和大黑牛，三人一起享用：“這才是士大夫吃的肉，細嫩、爽口、鮮甜。你說有羶？那是你們不會選，這羊肉有三要三不要，要嫩要鮮要放血，不要調料不要肥油不要內臟，這般出來的羊肉哪裡還會有腥羶味？”

上好的小羊羔肉，只用清水加鹽水料理，出來之後沾著鹽碟就這般吃，當屬天下絕味。

大黑牛先下手，但卻被白念安一巴掌把手給拍了出去：“不懂規矩！”

“吃吧，二十斤呢。”宋北雲倒是不介意，摘下圍裙坐在桌邊：“這下廚只是我一些小興趣罷了。”

“多謝宋大人款待。”

白念安先是拱手道謝，而大黑牛不管那些，他一拍腦袋：“我去拿酒來！”

一罈子好久，二十斤羊肉，吃得滿口鮮香，就連一貫不太愛吃肉食的白念安都連連稱讚。

宋北雲則拿著一根肋排一邊吃著一邊說道：“下午無事，老白便去周遭探查一番，順便逛逛這邊的集市，給妻兒帶些東西回去。”

“明白。”

“那俺呢？俺想去滿春院……”

“你去個屁。”宋北雲罵了一聲：“癮這麼大呢？要是我被人綁了，你十個腦袋都不夠砍。”

“哦……”

白念安斜眼看了一下這不懂規矩的蠻牛，臉上帶著不悅：“宋大人，如今好手來了不少，要不我為您安排護衛可好？”

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