“劉昴星迴崗，琉詩你去休息！”四宮在劉昴星迴到廚房之後，頭也不回的說道。

雖然是進入低峰期，不過三名主廚少了一個，四宮和亞伯料想應該比之前更緊迫一些，但是實際上卻並非如此……

明明同時供應的客人數量沒有太大波動，但是劉昴星迴來之後，兩人反而覺得輕鬆了不少！

至少在這一刻，劉昴星發揮的作用，比主廚更大了……

當然，其實也不能這麼算，從shno\s總店調來三個廚工，一樣能發揮這樣的作用，而熟練、默契的廚工雖然難得，但也不會比主廚更少。

尤其是現在劉昴星這個山寨的廚工，能夠維持工作效率的前提，還是建立在對許多食材的浪費上！

琉詩、亞伯、四宮，也都輪流休息過之後，已經四點了，再過一個小時，晚上的高峰就要開始了。

“劉昴星，爭取在晚餐高峰之前，準備出早上你們準備的那些東西，不然到時可能會忙不出來！”四宮說道。

的確，早上準備的那些東西，現在除了高湯，其他已經用掉七八成了。

畢竟雖然都是些時效長、切開也氧化很慢的食材，但是八個小時也已經不能再久了，再久就要影響口感澤，醃製的肉類，味道也會偏離最佳區間……

所以這看起來人力比較寬鬆的一個小時，就是給作為廚工的劉昴星“補貨”用的。

“之後的一個小時，你不用管我們，專心補充早上食材，除了高湯之外，按照七成的數量補足。”亞伯補充了一句。

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