在盤中。
此時粥也煮的差不多了,紅豆和薏米都已經開花,燉鍋中呈現出紅豆湯的暗紅色澤,而紅棗也已經被煮的軟爛,楚南向鍋中倒入牛奶,稍稍攪拌,沒一會,牛奶粥再次沸騰,楚南關火,將粥盛出一碗,放在料理臺中央,和春捲一齊擺好,“三絲蝦仁春捲和紅豆薏仁牛奶粥都已經好了,大家可以品嚐看看。”
等不及的觀眾立馬嗷嗷叫地撲了上去。
三絲蝦仁春捲色澤金黃,薄薄的一層焦皮好像一碰就碎似的,輕輕咬一口,外皮酥脆,而內餡滾燙柔軟,此時還冒著熱氣,豆芽炸得剛剛好,不軟不硬,蝦仁上漿後十分勁道,口感Q彈,彷彿能在嘴中爆汁。
【抓過的蝦仁平常吃的口感就是不一樣啊!好嫩好彈!愛了!】
【雖然是炸過的,但吃起來十分清爽,配合得剛剛好~嗚嗚下次我也做做試試,雖然預感會失敗……】
大家嘗完春捲後,又拿起勺子喝粥。紅豆薏仁牛奶粥煮了很久,豆花都被炸開,紅豆的赤紅色被牛奶的乳白沖淡,變成了溫柔的豆粉色,大顆的紅棗已經完全找不到蹤跡。
輕輕嘗一口,紅豆綿長的口感混著牛奶的醇厚,十分融洽,仔細回味,還能在粥中嚐到紅棗的甜味。
春季最適宜吃春捲,喝甜粥,今天的直播雖然肉食不多,但也罕見地抓住了觀眾們的好感。
【。送給CN一顆海洋之心。】
【。送給CN一顆海洋之心。】
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