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也幾乎為零。一切“生猛”海鮮,都與她無緣。

她目瞪口呆地望著面前活蹦亂跳的海鮮,剛才那枚新鮮海蝦在自己手心裡拼命蹦躂的感覺還留在自己手上。雲林一顆心依舊砰砰亂跳,嘴唇發乾,腦海裡泛空,真的不知道自己該怎麼應對這場比賽。

“請記住,你們總共只有60分鐘!請合理安排你們的時間,安排處理食材的順序。”

評委再次提醒。

“你們的60分鐘,現在開始!”

話音剛落,在場17名選手立即開始行動。大家一邊在腦海裡盤算著要做什麼,一邊衝進食材區取用輔助食材。

雲林正在琢磨自己要用的材料,忽然見顧清源從自己身邊經過,手裡提著一個水桶,桶裡盛著清水,水面上浮著大大小小的冰塊兒,相互撞著,叮叮咚咚作響。

顧清源還生怕雲林不明白,故意咳嗽了兩聲。

雲林瞬間領悟,把自己要用的食材全部取來之後,也依樣畫葫蘆,去拎了個水桶,盛了大半桶的冰水,拎到料理臺跟前。

活的水產在冰水裡浸上一會兒,能很大程度降低其“生猛”程度,從而變得行動遲緩,易於處理——理論上是這樣說的,具體如何雲林也沒有親自體驗過。但顧叔特意提醒她,必然有其道理。

果然,雲林將蝦蟹扔進冰水之後,這些活蹦亂跳的傢伙漸漸就像是被麻醉了一樣,暈暈乎乎,雖然未必任由雲林擺佈,但是以雲林這種菜雞水準,勉強能夠處理了。

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