短的水產類。
一共十一隻龍蝦,所以顧叔擔綱的是紅隊的主菜龍蝦做的主菜?
“看來大家都想到一起啦!"顧清源一邊挽起袖子“抓蝦"一邊說,“我們隊今天也做龍蝦。”
雲林鬼使神差地問了一句:“顧叔今天掌勺做主菜?做什麼呀?”
現在她和顧清源是"對手",顧清源完全可以不告訴她紅隊的主菜是什麼。但此刻顧叔樂呵呵地對雲林說:大夥兒信任我,讓我負責主菜。今天打算做一道三蔥爆龍蝦。”
“阿!"雲林此時此刻的感黨就是口水快要流下來了
“三蔥爆龍蝦"中的三蔥,指的是小蔥、洋蔥、紅蔥頭ー一這三樣都是在中式烹飪中非常常見、增香提鮮去腥的材料。
這三樣爆香以後與鮮嫩的龍蝦肉一起爆炒一一憑藉顧叔的功力,這道菜在餐桌上一定會大放異彩,大獲全勝。
“顧叔您做的龍蝦一定沒得說。"雲林大讚了一句弗朗西斯在一旁不住地點頭。
“謝謝小妹的鼓勵,小妹、弗朗西斯,你們也要加油哦!"顧清源笑呵呵地網出來十ー只鮮活生猛的龍蝦,提在網兜裡走了。
剩下雲林和弗朗西斯兩個,相互對視一眼,在對方眼中都看出了些許沮喪。
鮮甜的龍蝦肉遇上噴香撲鼻的"三蔥”,和紙包鱈魚相比好像段位上了不止一個臺階。他們藍隊是不是在設計選單的階段就輸給對手了?
而云林能想到唯一會影響顧清源發揮的,就是最終上菜將耗費的時間一一中餐講究吃一個“鑊氣”,武火爆尥出來的龍蝦需要一出鍋就端上桌,八方食客第一時間同時間伸筷品嚐,那一口是最美好的。
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