熟的筍尖放在透明薄膜上——這三樣,是所有食材中最容易"出水"的。
等了半分鐘,盛放鮁魚和筍尖的薄膜都破了,新鮮西葫蘆下面的薄膜還好。
雲林轉了轉眼珠,知道新鮮的西葫蘆現在看起來還完好,但只要加鹽調味立即會出水,現在好並不意味著待會兒也好,她得想個別的辦法才行。
所幸上一場“神秘盒“挑戰裡,雖分子料理套裝附贈的工具書還在,雲林翻了翻,果斷決定,將鮁魚去油封,西葫蘆打成西葫蘆風味的泡沫,煮熟的筍尖則送到脫水機裡風乾成為完全無水的狀態,應當就能成功。
油封機就在雲林手裡,與油封機附贈的還有萃取韭菜油的裝置。但是脫水機則不在她這裡,雲林跑去材料室看了一眼也沒有,再次跑出來的時候才發現脫水機放在弗朗西斯的料理臺上。
她立即跑過去,向正在低頭忙碌的弗朗西斯發問:能惜我嗎?”
弗朗西斯頭都沒抬:“拿去!"兩個字說得沒有絲亳猶豫。
雲林立即動手,將偌大ー臺脫水機從料理臺上舉起來,剛要走發現插頭還沒拔,要拔插頭的時候才發現三個評委都站在弗朗西斯的料理臺前頭,正齊刷刷地看著自己。
她突然醒悟過來:在她過來借脫水機的這個當口個評委貌似正在訪問弗朗西斯,結果被她當場打斷。老饕與酒神臉上的表情頓時有點兒委屈一一雲林跑來直接找弗朗西斯,甚至連他們仨都沒注意到,被完全當成了空氣的評委自然要表達一下。
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