漢子安慰，奶聲奶氣地問自家爺爺，“爺爺，這個豆腐要怎麼辦呢？”師兄弟們更是一陣心疼，這時候還能記得不浪費食材，果然是乖巧又懂事呀。

“還能做什麼，小蔥拌豆腐！”老爺子根本不理徒弟們的埋怨，要不是有十足把握，他怎麼敢拿自家孫女冒險，神三爺的菜刀可不是白練的，沈園開了這麼久能屹立不倒，靠的可不僅僅是手藝和口碑，有些事只可意會不可言傳而已。

封白與老爺子的第一次交鋒，以封白的失敗為結局。然而中二病永遠讓人無法理解，封白此後每天必來，每次都拿棍子直指老爺子要收保護費，老爺子每次都隨手拿起食材，豆腐、土豆、茄子、番茄、番薯、黃瓜等等，封白也是二話不說，直接開剁，然後從小蘿莉手裡接過錢直接走人，只不過小弟卻是不讓跟進來了。如此一直延續了兩年多，直到四個徒弟變成了三個再變成了兩個，直到小蘿莉也加入了切菜大軍，直到封白在自己不知道的時候已經能將豆腐切成薄片、土豆切成細絲，有一天，封白突然從榆錢街消失了，一連三天都沒出現在沈園。

老爺子在第四天的早上出門溜了個彎，回來對著正在努力切土豆絲的孫女招招手。小蘿莉將切好的細絲一刀鏟進旁邊放著的清水盆，這才擦擦手走過去。老爺子眼裡露出些許滿意，蹲下身子替小孫女擦擦額頭的汗，輕輕地說：“爺爺要去城南，念念跟著爺爺好不好？”

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