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當然還有韓淙淙的,雖然她已經吃了很多。

韓淙淙很是滿足地接過沈念池遞來的兩個大紙袋子,也覺得有些不好意思,又吃又拿的。沈念池倒是不在意:“帶回去給韓叔韓嬸,你少吃點,太油了,容易增肥!”韓淙淙剛剛不好意思的神情瞬間變了,狠狠用眼剜了沈念池,哼地一聲,轉身傲嬌地走了。正好被封白看見,頓時進入戰鬥模式。

沈念池也不管兩人鬥嘴,直接回了廚房,將廢油倒進一旁的不鏽鋼大桶裡。沈家規矩,炸制食材的油絕對不能二次使用,這是鐵律,絕不能犯。什麼黑油、地溝油,絕對不能出現在沈家食客的桌上。沈老爺子說了,一個廚子如果連油的安全和新鮮都不能保證,那就早點另尋出路,否則不光害人,最後肯定會坑了自己。做人絕對不能心存僥倖,做廚子更是不能,食客的舌頭絕對是這世界上最厲害的兵器,一點縫隙,就能讓廚子身死燈滅。

雖然沈家館子主做海鮮,吃得是一個原汁原味,炸制這一項雖說不多,也不是沒有,三五天就能收集一大桶廢油。以前都是直接倒掉,後來沈念池在網上看到了做肥皂的方子,就直接廢物利用了,做的還挺多,沈家幾個師徒家裡用的都是這些廢油製成的,倒也省錢。

一晃十多天過去,八月底的宣城已是一片清涼,滿街瘋跑的孩子們也不見了蹤影,沒辦法,暑假快結束了,一大摞的作業還沒寫,只能臨時趕工。

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