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將新鮮的李廣杏曬乾，加乾草幾段、冰糖若干熬製。

因為李廣杏屬性熱，因此還要加上涼性的烏梅、山楂中和，慢慢熬上幾個小時方可飲用。

材料的養分、滋味全部隨著咕嘟兒、咕嘟兒的氣泡融出來，又相互滲透糅合為全新的酸甜，滋味醇厚、綿密。

熬製好的杏皮水非常酸，還需經過晾涼、過濾、冰透之後，才會有甘甜爽口、清涼潤肺的的感覺。

是名不虛傳的“敦煌最好喝的杏皮水！”

幾乎這幾天陳晚安感覺自己一口渴都會想去劉老闆的店裡買上一碗吧。

畢竟回去之後就喝不到了。

下午的時候陳晚安又逛到了關於非遺的地方。

那就是在小鎮裡最有發言權的何克風的敦煌剪紙藝術還是省級的重點保護專案，曾經多次作為贈送外賓和國家領導人的禮物，屢見新聞之端。

非遺的傳承人何克風女士就在店裡坐鎮，四周放著她的得意作品。

可能接受了太多媒體採訪的緣故，所以何老師可以算是小鎮裡最簡談的人了，談及她學習剪紙的初衷還頗有些官方。

“我作為敦煌剪紙的傳承人，我覺得敦煌文化就是一種永不褪色的藝術，也是我創作的寶庫……我就想用剪紙的形式，加上一些創新的手法，把敦煌藝術表現出來。”

陳晚安笑了笑。

一邊聊天，一邊剪紙，絲毫沒有影響她雙手的速度，一張紅紙上下翻飛，很快，一朵漂亮的窗花就誕生了。

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