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第八十九章 一菜定乾坤

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為什麼說白蘿蔔和冬瓜一般來說會更加出彩?

其實也不過是一種對比而已,這兩種食材相對來說是最不容易做得太差的料理。

只要熟透了,自然就會有清甜味道擴散出來,可是這種清甜又沒有自身的傾向性,可以適用於幾乎所有的料理配搭。

所以燉煮過後這些看似不起眼的食材,往往在釋放出自己清甜味道的同時,還會吸收其他食材的味道進去,這樣的白蘿蔔或是冬瓜會充斥著各種食材的香氣,一般來說會比主食材更加叫人驚喜。

可是今天這臘豬蹄已經足夠驚豔了,所以薙切仙左衛門才會對剩下的兩種食材越加的在意。

‘吸~’

就好像是在吮吸著布丁或者是骨髓一樣的感覺,就這麼輕輕的一吸,一塊已經燉煮得近乎解體的冬瓜就順著喉嚨進入了薙切仙左衛門的食道內。

像是液體又有著極為柔軟細小的纖維,說是有存在感,但是一吸就徹底的散開。

濃郁的清甜在喉頭散開,接著就是好像更加濃厚的湯底汁水爆發,煙燻的臘味鮮美與清甜在口腔裡瘋狂的躥升。

竟然比直接飲用這火鍋的湯底還要再濃郁美味數分!

眼睛就好像盯上了什麼好東西一樣的發亮,仙左衛門這位東櫻食界的魔王大人,在嚐到了冬瓜的美味後,又將筷子伸向了白蘿蔔。

不同於已經像是布丁一樣柔嫩的冬瓜,白蘿蔔依舊保持著它的身形狀態,可是筷子一夾就算沒有用多少力氣,也能夠完全的凹陷下去,就算是把白蘿蔔提起來,也好像是夾起一塊塞滿了水份的小布袋一樣。

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