汁蝦仁主材料之。

“混賬，料子不是這麼，你要用刀背砸，不要用刀刃剁，兩泥跟三個蛋蛋清混合，混賬！把蛋黃給老夫撈來，蛋黃打碎在裡面，這菜顏就斑駁不均了，還影響感！好了，再加澱粉——這糊太厚了，再加點兩勺水，就是兩勺，點都不能差！”

“好吧，你還懂得給蝦仁去蝦線，算不是太愚蠢……”老御廚漂浮在半空，不停指手畫腳，如果光是紙上談兵也就罷了，他還邊指點邊罵人，罵得還特別粗俗，“停！步是給蝦仁上漿——什麼，你連上漿都不懂？蠢笨如豬蠢貨，豬腦袋都比你，上漿要用水澱粉！再說遍，是水澱粉，不是澱粉，你腦子放在裡是當擺設嗎？”

聶棠倒是完全不生氣，而是依照他指點給蝦仁上漿飛水，先滑鍋，再加入小勺涼油，加入蔥薑蒜末爆炒兩，然後把料子鍋急火炒到凝固，最後蝦仁，快炒至只只飽滿蝦仁變成誘人粉紅。

“快，現在起鍋！”老御廚又在她耳邊喊叫，“再慢秒鐘感就老了，你這蠢驢！”

小白望著自己忽上忽飛爺爺，陷入了艱難思考，她是不是應該再把他吞進肚子裡去讓他冷靜？她真心覺得他這是在作死，竟然對著聶棠喊蠢驢。

要知道玄門些很厲害人都是把她誇成朵花。

爺爺真是狗膽包天哪！

雖然老御廚很吵，可是有他在邊指點，聶棠對目前這樁生意更有信心了。再說能夠多學點東西，歸是好事，被罵兩句又不會掉根頭髮，她也就沒去計較老御廚言不遜。

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