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幾個火紅的辣椒粒點綴在猶如黃金般的避風塘炒蟹之上，讓人垂涎欲滴。

這在中餐中是一道粵菜，也是夏宇僅會的幾道粵菜之一。

以後有機會的話他想去香江嘗一嘗最正宗的避風塘炒蟹，如果實在等不及他還能再買一隻去唐閣讓譚總廚幫忙加工一下。

聽說之前唐閣之前為了衝星，專門讓譚仕業去香江唐閣進修了一番，他的話想必一定能做出最正宗的味道。

不過夏宇更想嚐嚐他花了大心思才做出來的這道菜。

鏡頭中夏宇伸出了筷子，夾了一大塊蟹肉。

“噶擦~~”

酥脆的聲音中，浸透蟹肉的蔥薑蒜蓉的香氣刺激著夏宇每一顆味蕾，而後濃郁的辣味才姍姍來遲。

如果只有這些和以前吃的梭子蟹、青蟹並無什麼分別，但這蟹肉的口感卻獨特的讓人難以形容，再有避風塘的加成，夏宇只覺越嚼越香，越香越想嚼，根本捨不得就這麼嚥下肚。

果然，皇帝蟹賣這麼貴不是沒有道理的，除了它碩大的體型外，還有它極致的風味。

夏宇忍不住又夾了一塊蟹肉，和皇帝蟹比起來，上一次吃的帝王蟹就是個弟弟，不僅價格只有人家的一半，口味也差了不少。

另一道芝士焗蟹也不錯，拉絲的芝士和炸好的蟹肉完美的結合在一起，就算溫度很燙也讓人忍不住直往嘴裡塞。

中式與西式在夏宇家的餐桌上罕見達到了平衡，但最後的皇帝蟹黃面為中餐再得一分。

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