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餐廳的選址他大概劃定了幾個區域,都是魔都的中心地段。
至於陸家嘴、金陵東路都是中心的中心,每平米每天的租金都得十幾,二十往上走了,要是做不到人均一千往上的消費,那真是忙活半天全給房東打工了。
打工是不可能打工的,這輩子都不可能打工,躺著做房東收租不舒服嗎?
夏宇也有一個當包租公的理想,可惜他手裡的農場只能算產業,能算物業的只有凱旋門的那套江景房。
或許可以考慮隔成十個房間的群租房,專門租給那些剛畢業的美女,以夏宇的文采說不定能寫一本發起點上,靠寫財務自由。
這種生活想著還是挺美的,可真要碼字他就慫了。
還是老老實實當他的神豪吧,寫不了書,當書裡的主角也不錯。
選址圈定了,店長和大廚夏宇打算交給獵頭。
專業的事交給專業的人去辦,除了不省錢,省心省力還是可以的。
只是大廚夏宇莫名的想到了上次在唐閣見過的譚師傅。
在神豪文裡譚師傅一直都是個大忙人,雖然和穿越者之師英叔比不了,可他也招待了不下十位的神豪,足見廚藝之精深。
夏宇上次就有招他當私人廚師的想法,現在要是能招他當店裡的主廚就好了,也不知道他會不會答應。
能以一己之力把沒星的餐廳推到米其林三星,待遇肯定不低,夏宇估摸著他至少年薪百萬。
這個錢夏宇出得起,可商人是逐利的,光一個主廚就要加一百萬成本,利潤還剩多少呢?
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