邵海的臺前，放著一盤土豆絲，上面用紅綠辣椒點綴，從外表上看，這就是一盤普通至極的酸辣土豆絲。頂點Ｘ２３ＵＳ

可等三個評委分別品嚐之後，卻紛紛給予了高度的讚揚。

“每一根土豆絲，都能讓人見識到邵老師的刀功功底深厚。”

“酸辣可口，油和火候的控制出神入化……”

“不虧是咱們華夏泰山北斗級的頂尖大廚，雖然是一道簡單的菜，但邵老師仍然將其做出了極致的味道。”

……

邵海，成了第二場比賽第一位晉級者，對於他的晉級，沒有人有反對意見，畢竟他的名氣太大。

隨邵海之後，東風閣的徐嬌也完成了麻婆豆腐的製作。

三個評委品嚐之後，同樣交口稱讚。

“麻來自花椒，辣來自辣椒，這道麻婆豆腐麻辣鮮香，豆腐的口感爽滑勁道，的確是正宗的麻婆豆腐。”

“麻婆豆腐發自川蜀，傳承至今已經一百五十多年了，不過今天你們仍然完美的還原出了麻婆豆腐本來的味道，恭喜你們。”

……

自邵海和東風閣的徐嬌晉級之後，場上其他人也差不多都完成了，接著，牛大頭、徐有才等人也憑藉著紮實的功底和用心的烹製，跟在後面紛紛晉級成功。

“恭喜漢東省代表隊晉級！”

“恭喜滇西省代表隊晉級！”

“恭喜……”

……

越來越多的隊伍晉級成功，這時候光頭大叔有些發慌，看著馬天瑤還在擺弄米飯，根本沒開始炒呢，頓時就有些急了，額頭上的汗大顆大顆的往下掉。

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