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楊二也不解釋，他知道如果要解釋的話，那話就長了，再說自己是文科生，對著化學原理本就知之半解，關鍵是要盧照鄰親眼來見證，見證蒸餾燒酒的整個流程。說白了，那個回春堂股證的事情，只要把股證賣出去基本就沒多少事了，而這制酒才是需要盧照鄰親自管理的，包括以後的售賣等，放著這樣的人才，此時不用更待何時？

很快，爐灶中的火點燃了，楊二一直保持中火進行燒製，這個過程大概要半個時辰。隨著木盆中酒糟渣的溫度逐漸升高，酒糟中的酒精受熱開始揮發成霧狀，上升進入約3米長的向下傾斜的冷卻管道，管道口處有一個接酒的大瓦罐。

盧照鄰就在一旁傻傻的看著，除了知道木盆中是酒糟外，其他的他啥也不知道。就看著身為王爺的楊二在一旁不停的往灶中加著柴火，還不時的看著管道的出口處。

“好了，出酒了。”楊二一聲大喝，將盧照鄰從迷亂中驚醒，什麼好了？出什麼酒了？

就看到這個小王爺取過一個小酒杯在管道出口處接著什麼。

“盧先生，你過來看。”楊二看向愣在一邊的盧照鄰說道。

盧照鄰趕緊走到楊二身邊彎下腰，就要看那酒杯中的東西。只見，白色的酒杯中有半杯像清水一樣的液體，他正要問時，就見小王爺將杯中的液體倒入了口中。

“嗯！不錯，大概有45度左右。”在後世經常喝酒的楊二根據舌頭上的感覺，認為這出的酒度數不是很高。但在這個時代已經算是高度白酒了，以這替代酒精也是可以了。接著又接了一杯，這時冷凝管道中滴酒的速度越來越快了，出來的酒漸漸成了一小股的水流狀流入瓦罐中。楊二把新接的一杯酒遞給了盧照鄰，說道：“先生可嚐嚐本王親自釀製的美酒。”

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