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“烤肉,這種美食可以說受到全世界的歡迎,第一是因為好吃,第二是因為製作簡單方便,全世界可以說有很多國家都有烤肉這種美食,而且各具特色,食材不同,風味也不同,當然也有相同的,就像我們前面曾經烤過的乳豬,茜班牙,非律賓,博多黎各,古吧,華夏等很多國家都有。”
葉飛將東西擺放好之後,開始介紹烤肉。
其實這種美食他並不是第一次做,前面就和東日國的大廚師九川太郎比試過成吉思汗烤肉,當時也是直接讓這個高傲的東日國大廚師心服口服。
後面他又做了烤乳豬等,每一種可以說都是極其經典的菜餚。
今天他要做的有兩種,一種是烤珍珠雞,另一種就是烤鹿脯肉,這是兩種非常珍貴味道也非常鮮美的野味,吃起來讓人口舌生津。
“烤肉,直白了說就是用火或者是木炭將肉食烤熟,當然了,現在也有用電來烤的,這種烤法雖然速度提上去了,但是口味卻降下來了,吃烤肉不僅僅是吃食材的香氣,同時還要吃那種特殊的炭香味,當然了,要想味道更加的可口,在烤肉的同時要搭配頂級醬料才可以,一道經典的烤肉,醬料是靈魂,有些人烤肉的水平不怎麼樣,但是他做出來的烤肉卻非常受歡迎,為什麼?就是這醬料做的完美。”
“正因為烤肉這種美食在全世界各地都有,也就有人在品嚐之後推薦了幾種經典的烤肉,其中最著名的我先給大家羅列一些,有機會大家可以去品嚐一下,第一種我必須說我們華夏,華夏邊疆的烤肉串可是經過很多美食愛好者親自品嚐證明過的極品烤肉,大大的肉串,極致的配料,烤出來之後外酥裡嫩,吃到嘴裡滿口飄香,當然了,豬肉和牛肉甚至是魚類也是華夏燒烤的主要食。”
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