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“嚐嚐。”

許樂煎出來的鱈魚片一共有六片，分給林夕涵和孟依依各兩片。

剩下兩片自己迅速吃完，然後等著兩個人的反饋。

捧哏這種事情交給專業的人去做。

孟依依手上端著的陶盤裡，煎鱈魚的熱氣還沒有散，絲絲縷縷的白煙嫋嫋飄起。

細密的油花繼續顫動，金黃的蛋液有著一眼就能看出來的酥脆感。

小可愛用筷子戳破蛋液層的時候，發出來清脆的咔嚓聲。

煎得脆生生的表層裂開，包裹著的蒸汽便迅速升騰，小小地爆發了一波，帶出來海魚的鹹香。

內層是和外層截然不同的色澤，純白色的肉質顫顫巍巍地像是布丁一樣，極度新鮮，質感完全不是冷凍過的貨色可以相提並論。

“哇，看起來就很好吃的樣子！”

孟依依夾起來鱈魚肉，喂進嘴裡，“呼呼”地哈氣。

雖然入口的肉塊很小，但是燙是實實在在的。

她幸福地眯起眼睛，“好彈，好甜！

“聞著有點鹹香，但是吃進去的時候，反而是甜味佔主導！”

許樂建議道：“再試試連著外面的蛋液殼一起吃呢？口感還會不一樣哦。”

“嗯！”

她單獨夾出來一小條白肉，再用剛搗碎的蛋液層覆蓋在上面。

喂進嘴裡。

“好脆！雞蛋也能煎這麼脆啊！”

“是海鷗蛋，你不要無視小沙的工作。”

許樂笑著糾正，“主要還是火候，酥脆和焦糊之間只差一線。

“如果火候欠了，那麼蛋液就是軟的，口感上和魚肉混合在一起，沒有反差就沒有萌。

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