些進入一起慢慢的炸。
這個過程中她的眼神都沒有離開鍋,身後那些幫廚走來走去,探頭探腦的看著鍋裡。林香香和李淑華倆人外面都呆不住了,倚著門口聞這股鮮香味。
等到雞樅的顏色變得發焦縮水乾煸下來,廖清歡示意掌火的幫助把火給撤了。去取了幾個乾淨的罐頭瓶子,將做好的雞樅油裝到瓶子裡,密封好後襬在廚房的一個櫃子裡。
這些她是準備分給徒弟們的,單獨的分量從她的賬上出錢。
這會外面的雞湯麵上也滾出了黃色的雞油,廖清歡看了一眼,讓劉紅星端著簸箕跟在她後面,她抓著那些菌子放到湯裡一起熬。
蓋子蓋上,劉紅星拿著扇子走來走去的看著火,越扇他就越饞。其實在飯店做事的時間長了,也不會有那麼饞的,前些日子那孫師傅也熬了雞湯,香啊,可那香對於在飯店做事久的人來說,誘惑力不大,也就只有外面那些平時不怎麼見到肉菜的覺得香。
可現在聞著這從蓋上子上的小孔鑽出來的香味,他難耐的嚥了口口水,太香了,香得他想抱起一罐子喝。
他都覺得香,那這些香味隨著風慢慢的往外飄,就像廖清歡第一天做醬滷肉那樣,很快整條街都飄蕩著這誘人的香味。
旁邊的住戶本來都習慣了和平飯店時不時飄出來的香味,就著這個香味還能多吃兩碗飯呢,可誰知道今天的香味更絕,他們壓根就頂不住啊。
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