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“人情味？”葉瀾看看那鴨架湯，自己盛了一點點。自己舀了一匙，嚐了一下味道。鴨架湯這個家裡沒人愛吃，覺得有股鴨子的腥氣。現在有的飯店會把鴨架子用香料醃一下，下鍋炸，當成零嘴吃。所以也就是一時說一時的話，跟剛剛丁老說的，人民生活水平低時，當然要把每一份的食物，盡最大可能的利用起來。但是，現在物資豐富了，於是，追求的，就是最大可能的追求口味了。葉瀾只有一點碗底的湯喝完了，回頭看著江寧，“這點我不像他，我挑嘴。”

江寧舀出一匙湯，自己試了一下味道。想想，“中正平和，很有人情味。”

“什麼意思？”葉瀾不懂。

“我看過一部老電影，老電影裡就這麼說的。我沒喝過電影的湯，但覺得自己好像就喝過了。人情味是所有的味道都剛剛好，任何人都不會覺得難吃，你也許會覺得這不是你喜歡的味道，但是你不會覺得這是你不能接受的。若是有一天，你坐在這樣的桌上，都是你不喜歡的，你一定就會跟你奶一樣，端一碗這樣的湯，慢慢的看著大家吃。然後對著老闆說，做得好，滿滿的人情味。”江寧笑了，對葉瀾做了一個鬼臉。

葉瀾一怔，抬頭看著徐淑，果然，她面前的盤子裡乾乾淨淨的，剛剛除了葉瀾給她包的那個鴨肉卷，她就沒吃過東西。所以她的手上就一直拿個湯碗，當然，碗裡的湯也沒喝多少。

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