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第65章 河豚

“竹外桃花三兩枝, 春江水暖鴨先知。蘆蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”大漁後廚傳出小童嘎巴溜脆的背詩聲。算數不行，背詩第一名的寶庫跟姐姐又學會了一首與食物有關的詩。

甄珍善用實物教學, 寶庫在河豚的鮮香充盈鼻腔時, 學會了這首詩。

小孩跟小貓排排坐，動作一致地，嗅鼻子，抿小嘴。

“姐姐，好香啊, 可以吃嗎？”寶庫一背完詩，立即開口問道。

“還不能，再過幾分鐘才可以。”

有些食物危險與美味並存, 河豚就是其一，河豚之毒, 毒在血液、內臟和眼睛, 不會處理的，拿命在吃，會處理的，無上美味。

甄珍雖然深諳此道，但作為一名合格的廚藝世家傳人, 這第一碗河豚湯還是由她來嘗。嘗過無誤, 才會上桌。

江南的春鮮讓來吃飯的警隊眾人大呼美味, 鰣魚之美在於魚鱗脂肪融化後的那一口豐腴, 隨後而上的這道奶汁河豚則美在豐富。

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