人笑起來都一樣，身材高高大大，說話嗓門也很大，訂餐的應該是這家的大兒子，“我們全家除了兒媳婦和孫媳婦都是赫哲族的，我聽別人說你家的魚做得特別地道，我父母年紀大了回不去老家，想在你這吃魚，找找烏蘇里江的影子。”

原來如此，“那請你們吃吃看，吃完再評價。”甄珍笑著帶他們進包間。

先上宴客傳統三道菜，炒魚毛、殺生魚，烤塔拉哈，神情嚴肅的老爺子一看殺生魚的做法就暗暗點頭。赫哲族人少，赫漢融合之後，口味也漢化，拌生魚的時候還放什麼黃瓜絲、土豆絲之類的玩意，喧賓奪主，失了魚肉的本味。

這家飯館的小廚師做法地道，果然名不虛傳。

嚐了一口，魚皮焦香，魚肉簡直不要太鮮，老頭覺得能跟他小時候吃過的殺生魚相媲美，半輩子都沒吃過這麼美味的魚生，今天真是來對了，示意大家都吃。

魚毛甜中帶鮮，烤塔拉哈蘸醬汁，鮮上加鮮，配他們自帶的稠李子酒，簡直美呆了。

一家都是大胃王，甄珍來上幹煎鯿花的時候，三盤菜已經秒光。見甄珍特意把幹煎鯿花的魚頭對準老兩口，家裡人都笑了，“我們赫哲人家宴客少不了一道整魚，確實要把魚頭對準客人，表示歡迎和敬意。小老闆，你不會也是赫哲族人吧？我們家原本姓巴亞吉爾，你們家是不是也是後改的姓？”

甄珍搖頭，“我是滿族。”

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