底，再把整齊排在上面，加糖、醬油。最後倒料酒，酒度以淹沒過即可。旺火煮開，轉文火燜2個小時，直到酥爛，用筷一輕鬆扎透。接著取，將面朝上裝盤，加蓋置於蒸籠，用旺火蒸半小時，讓更加酥透，最後取蒸好東坡，即可。

田洲過很多次東坡，哪怕輩手也異常熟練。

安格斯饅早就蒸好了，此刻正在啃饅。原本以為手細饅天味，百吃不厭，此刻廚房飄來鬱香氣，使再也不覺得手饅香了。

安格斯放手饅，扒到廚房門，小心翼翼問，“田田在什麼？”

田洲看了一，非常冷酷說，“沒份，啃饅去。”

安格斯：“QAQ。”

東坡鍋了，田洲拿著棉布小心將盤取來，香味鬱，澤紅亮。嘗一，油而不膩、鹹甜適，瘦相間，便調動起尖味全面舒。

田洲放筷，嘆了一氣。東坡很好吃，好想吃白米飯啊。此刻無比想念。華國上千年飲怎麼能離開白米飯呢，沒有白米飯搭，就好像缺了一靈魂。

要加快稻尋找了，小麥既然能被找到，稻一定也可以！

田洲還在唸念不忘白米飯，安格斯已經偷偷用神力捲了一塊東坡過來。在田洲底偷吃，還有一張，想著只吃一塊嚐嚐鮮便好，結果吃一塊，再也耐不住心躁動了，整個靈魂都在唆使再偷吃一塊，就一塊！

安格斯又用神力偷吃了一塊，不過次直接被田洲逮了個正著。

“安格斯！”

安格斯至死不悔將捲來東坡了嘴。

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