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王掌櫃吃了一根羊肉串，又嚐了一根牛肉串，點了點頭，“不錯，三位客官，想必不是專門來請我吃肉串，是不是還有其他的想法呢？如果有，咱們開誠佈公地談談。”

趙志勇見王掌櫃問了，認真回答：“王掌櫃見多識廣，我們就不班門弄斧。這是我們烤肉的配方，您看看，若是不相信，您可以讓後廚的人照著做。”

王掌櫃一愣，頗為不解，“你們看樣子想跟我做生意，若是你把方子給我看了，我記住了，完全可以不買。你們不怕我賴賬嗎？”

趙靈芝輕笑，然後拿出來一個瓷瓶，裡面放著精心磨出來的調料，“王掌櫃童叟無欺，我們都知道。不過，這只是方子，要配上我家的調料，才能味道更美。”

王掌櫃剛才發覺調料的作用，哈哈笑道:“那行，我讓人現在做試試，如果是味道好，我就買下你們的方子。”

王掌櫃拿著方子和調料去了後廚，並且把趙靈芝帶來的那一份烤肉也帶到後面，讓廚子嚐嚐，並且按照方子做。

羊肉和牛肉稍微醃製一下，然後塗上油，開始烤制，撒上調料，香味就逐漸飄散出來，後廚的充滿香味。

就連廚子，也都被這股香味折服。

“掌櫃子，這調料是從哪裡來的？”廚子問道，一眼就看出來，這是調料的作用。

烤肉的辦法，雖然跟他之前有區別，但差別不太大，關鍵在調料。

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