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除了裝修，平價餐廳的員工也都招募好了。

楊磊到的時候，廚師、服務員、保潔員、勤雜工都在接受培訓。

餐廳經理是個四十多歲的女人，是蘇洛洛從某酒店挖過來的大堂經理，叫張曉華。

張曉華很熱情，看得出來也很專業，畢竟是在星級酒店做過大堂經理的人，職業素養還是挺高的。

對楊磊這個大老闆，更熱情。

不過楊磊沒和張曉華客套，而是在餐廳的前前後後裡裡外外都轉了一圈，然後提了不少意見。

“門口加防滑墊，不要樣子貨，必須能防滑才行，這地板磚漂亮是漂亮，可稍微有點水就很容易打滑，人來人往的太危險，你看看現在用的這幾個墊子，還不如不鋪了，鋪上更滑。”

“門和窗上這麼高的位置都給我貼上防撞條，這空蕩蕩的誰能看到有玻璃，碰上個冒失的一頭撞上去就得賠錢，貼鮮豔點的，不行就把下半截都貼上。”

“這個招牌不夠結實，誰做的，讓他們重做，或者加固一遍，這麼細的三角鋼能幹點啥，風一吹就晃盪，多危險。”

“貼上內有監控的告示。”

“這邊那邊放幾個儲物櫃，再安排一個保安專門盯著。”

“再在櫃子這邊弄一排充電板，多弄點，也讓保安盯著。”

“另外再弄一批雨傘過來，打上咱們的logo放在門口免費借用。”

“廚師們都把口罩帽子戴上，這個必須戴，做冷盤的必須戴上手套，每個員工在入職之前必須體檢，入職後定期體檢。”

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